只有送货单签字、金额、是否可以作为证据起诉

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法律分析：送货单其实就是销售方与买货方（客户）之间的销售物品凭证。送货单一般由：客户名称，送货单号，送货日期，货品名称，规格，单位，数量，单价，金额，送货人，签收人等字段组成。送货单是证明收货人签收货物的重要凭证，是合同欠款案件中可以决定诉讼胜败的关键证据。送货单上签收的收货人一定要准确。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第四百六十九条当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。